Zutaten
- 200 g Mandel
- 4 Esslöffel Salz
- 200 ml Wasser
Zubereitung
Wasser aufkochen, Salz darin auflösen, Mandeln darin 20 min. Ziehen lassen.
Backrohr auf 150° C vorheizen.
Mandeln abseihen, etwas abtrocknen, auf Backpapier legen und schön aufteilen. Etwas Salz darauf streuen und 20 min. backen.
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